在众多的专业技能当中，厨师行业近年来成为社会热门的技能。不仅是因为社会餐饮行业的发展，而且厨师行业也是历来人们赖以生存的行业。“民以食为天”，这在现代社会中更是体现的淋漓尽致，现在人不仅要在吃的饱上面得到满足，在营养和品位方面也有不同层次的追求。所以人们的生活水平提高为餐饮行业的发展和厨师行业的发展提供了有力的保障，也推动了中国饮食文化不断向更高的层次发展。学好厨师就到保定虎振技校。 衡水厨师烹饪专修学校是经人力资源与社会保障厅批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国家餐饮教育基地。学校对学生实行严格管理，采用“二元”管理模式，实行“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能培养，为学生提供更多的学习实践机会；另一方面重视学生综合素质教育，培养社会需求的复合型、专业型人才。 本校着重培养学生技能方面的训练，同时进行综合素质培训。学校设施完备，拥有全新不锈钢气灶300多台，建有国内水准的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及标本展示厅100多间。 随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣，保定虎振技校将加大资金投放、创新办学，使我们的硬件设施引领市场，不断提高教学质量，为社会培养更多的复合型厨师人才
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