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虎振厨师烹饪学校针对学生及家长的每一个问题都做出认真的回答,来虎振厨师学校咨询报名的学生和家长,对学校的教学质量的关注度是比较高的,他们会问到:挑学校时,怎么看教育质量呢?听一听虎振厨师烹饪学校的老师怎么说吧!教学质量是职业教育可持续发展的前提和保证,也是职业教育的职责所在。近年来,职业教育已成为我国教育领域的一支新生力量。学校的办学条件和办学质量越来越成为公众关注的焦点。办学条件办学条件是职业教育质量之基。办学没有基本条件不行,在每年的教育评估中,对于教室、实操教室、运动场,甚至行政办公用房等条件都有明确的标准,有的评估更是把一些硬件要求放在首位。虎振厨师烹饪学校教学设施先进,拥有300台现代化不锈钢灶具炉台,建有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、国内水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅、标本展示厅和多媒体教室。这些先进的教学设施极大地提升了虎振厨师烹饪学校的教学品质。 师资队伍办学条件中还有一个重要方面,即师资队伍。师资既是办学的主体,又是办学的重要条件。虎振厨师烹饪学校的师资力量雄厚,拥有一支 “技能型、知识型、专家型”相结合、优势互补的以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍,授课老师均具有丰富的行业实践经验和教育教学经验,教学质量始终如一。学校对师资队伍建设给予了高度重视,加速补充新教师,加大引进人才力度,努力建设一支技术精湛的师资队伍。 办学成果办学成果是对学校的客观评估的印证,是对学校发展水平的一种审视、一种激励。虎振厨师烹饪教育中国“”教育培训机构”、“中国“”品牌影响力教育培训机构”、“国际餐饮教育基地”等称号,并被授权为“劳务境外输出基地”。 培养方式培养方式是教育质量的主要形成机制,学生知识的获取、能力的训练、品格的养成都离不开培养方式。好的培养方式对学生的影响是深远的。 虎振厨师烹饪学校采用先进的“二元化”培养方式。在教学上实施“技能素质”一体化教育,独创互动式“模拟餐厅”教学,加强实战操作,名师大厨手把手。及时更新教学手段,加强教学环节,组织知识、技能等方面的竞赛,以赛促教。校 “技能素质”一体化的教育模式有利用于张扬学生个性、充分发挥潜质,提高学生学习、训练技能和参加各项活动的积极性和主动性。 近年来,虎振厨师烹饪学校大力开展校企合作,与全国多家餐饮企业达成了长期友好的合作协议。企业介入人才培养,不仅给学生提供实习实训的机会,也使学生有更加明确的学习方向和奋斗目标,提高学生专业能力,为将来就业和人生发展做好充分的准备。也为企业自身发展提供和储备了人力资源。
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